Grand-Tour-Menu

 

Buntgemischter Sommersalat

mit Emmentalerkäse und Kernen

 

Trubergeschnetzeltes (Rind, Schwein und Kalb gemischt)

an einer feinen Pilzrahmsauce

serviert mit knuspriger Rösti

oder

Grilliertes Pouletbrüstchen

mit Kräuterbutter

grosse Gemüsegarnitur

 

Emmentaler Meringues

mit Vanille- und Erdbeerglace und Rahm

 

Preis CHF 42.50


Preis inkl. 8 % MWST